80-85 дней. Великолепный индетерминантный сорт-реликвия от Руби Арнольд из Гринвилла, штат Теннесси. Один из самых крупных зеленых биф-томатов. Плоды могут вырастать до 400 г и более, необычно вкусные. Они имеют блестящую, неоново-зеленую мякоть с сильным, сладким освежающим вкусом, фруктовым ароматом, гораздо вкуснее, чем большинство красных помидоров. При полном созревании они становятся бледно-зелеными с оттенком желтого и имеют розовый румянец, который распространяется внутрь мякоти, но сорванными в начале созревания имеют такой же богатый вкус. Плоды уже готовые к съему становятся мягкими на ощупь. Очень красивый сорт, победитель многочисленных американских дегустационных конкурсов.
