Надежный, высокоурожайный и самый ранний сорт черноглазой фасоли. Стручки узкие, длиной 18-20 см, содержат от 8 до 12 белых фасолин с черным глазком. Растения компактные достигают 65 см в высоту. Успешно выращивается в различных климатических условиях, он хорошо выдерживает более низкие температуры и подходит для возделывания в северных районах с коротким летом.
Рекомендуется для использования в зеленом или сухом виде, замораживания или консервирования.
Данная фасоль очень нежная на вкус, у нее тонкая кожица, поэтому она варится очень быстро и не требует предварительного замачивания. Особенно распространена в Индии и Африке, а также на юге США и в Иране. Используется в салатах, запеканках, котлетках-фриттер, пирогах, блюдах с приправой карри и в блюдах южно-американской кухни.
В Новый год в южно-американских штатах из этой фасоли делают блюдо под названием «Прыгающий Джон» - со свининой, жареным луком, чесноком, помидорами, рисом, тимьяном и базиликом. В процессе приготовления фасоль набухает, что, по мнению жителей южных штатов, символизирует процветание.
Вегетационный период: 70 дней.
